凉拌鸭胗

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.01.28 08:54

凉拌鸭胗是一道凉菜，鸭珍是一种非常受广大人群喜爱的食品，鸭珍中富含了很多的蛋白质，是一款老少皆宜的美食，富含了丰富的蛋白质和维生素、钙，总之这道凉拌鸭胗非常美味可口。

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主料

• 鸭胗 ：200g

辅料

• 香菜 ：适量
• 醋 ：适量
• 白糖 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.鸭胗切薄片，香菜切碎
• 
  第三步
  3.将切好的鸭胗放盘里
• 
  第四步
  4.将香菜放上面
• 
  第五步
  5.干辣椒切碎放擦干的碗里
• 
  第六步
  6.油烧热
• 
  第七步
  7.油倒碗里
• 
  第八步
  8.将炸好的辣椒油放到拌菜里，再放适量的生抽、醋、白糖、香油，搅拌均匀就好了。

烹饪技巧

• 无

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凉拌鸭胗

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包含食材

• 香菜
• 鸭胗

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