青椒茄丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.04 11:11

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主料

• 青椒 ：3个
• 茄子 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子洗净切丝，用盐水浸泡待用，
• 
  第二步
  2.青椒洗净切
• 
  第三步
  3.锅内油烧热，将茄丝沥干水分后放入炒至软。
• 
  第四步
  4.将青椒丝放入加少许盐炒一会儿，与茄丝炒匀即可出锅

烹饪技巧

• 青椒不易炒太久

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青椒茄丝

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包含食材

• 茄子
• 青椒

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