十分诱人的咖喱盖浇饭

具体步骤

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  第一步
  1.油，料酒，咖喱粉（只有这一种咖喱了）
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  第二步
  2.把鸡脯肉切丁（用料酒腌一下），胡萝卜,土豆，洋葱各自切丁备用，事先准备好的熟玉米粒。
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  第三步
  3.提前闷好一些米饭，软硬适中即可！
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  第四步
  4.上锅加热，等到锅热了倒些植物油，然后放入鸡丁翻炒（热锅凉油不容易沾锅）
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  第五步
  5.炒至鸡丁变色后加入胡萝卜和土豆丁继续翻炒
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  第六步
  6.翻炒均匀
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  第七步
  7.翻炒均匀后加入水，水量没过菜量即可，大火烧开
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  第八步
  8.大火烧开后加入咖喱粉，然后改小火炖
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  第九步
  9.等土豆和胡萝卜炖透了的时候加入洋葱和玉米粒。
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  第十步
  10.搅拌均匀继续加热，加入一些盐，糖调味。出锅前再用着水淀粉勾芡，汤汁会浓郁些
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  第十一步
  11.装盘，好看又好吃的盖浇饭出锅了