咖喱盖浇饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.01 06:26

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主料

• 胡萝卜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 土豆 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 香葱 ：适量
• 咖喱粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆清洗干净后去皮；土豆切成小块后在水里冲去粘液防止炒的时候沾锅；
• 第二步
  2. 胡萝卜清洗干净后滚刀切成小块；
• 第三步
  3. 热锅后适当多放点油，加入胡萝卜翻炒几下；
• 第四步
  4. 放入土豆继续翻炒几下后加入水没过食材；
• 第五步
  5. 煮开后5分钟加入些咖喱粉，继续中火煮3分钟左右；
• 第六步
  6. 加入盐调味后撒上香葱；把菜浇在饭上美味的盖浇饭就做好了。

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咖喱盖浇饭

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包含食材

• 洋葱
• 土豆

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