茄丁拌面

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.06 06:10

• 1499人看过
• 76
• 收藏

主料

• 茄子 ：100g
• 面条 ：150g
• 猪肉碎 ：100g
• 西红柿 ：50g

辅料

• 盐 ：适量
• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将茄子切小块，西红柿切小块与肉碎一起炒。
• 
  第二步
  2.加入少许水，番茄酱煮浓稠，加盐调味。
• 
  第三步
  3.面放入锅中煮熟
• 
  第四步
  4.取出，放入凉水中泡一下。
• 
  第五步
  5.将面捞出，放入碗中，加入熬好的酱汁，拌匀即可。

烹饪技巧

• 煮好的面过一下凉水，才容易拌开。

76

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

厨一江湖

共有492个成果

TA的其他成果

查看全部

茄丁拌面

18

已被1827人参考

美味的美食之茄丁拌面，茄丁拌面，是一种好吃的拌面，加了茄子丁，味道更加鲜美，营养更加丰富，颜色看起来更加美丽，茄子的吃法多种多样，有烤的，炸的，煎的，蒸的，煮的……

包含食材

• 面条
• 茄子
• 西红柿

相关做法

面条 茄子 西红柿

• 
  美味的炸酱面
  515人点赞
• 
  当归鸭面线
  17人点赞
• 
  营养丰富的西红柿鸡蛋面
  622人点赞

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞
• 
  家常菜西红柿炒鸡蛋
  673人点赞

热门推荐

• 板栗饼的做法大全
• 大补狗肉的做法大全
• 炒年糕
• 香辣干锅虾
• 做布丁
• 葱怎么做好吃
• 秋葵炒鸡蛋
• 麻辣鱼

全部其他的“茄丁拌面”做法

• 
  家有好菜欢乐多
• 
  365天不重样
• 
  会飞的鱼
• 
  糕点小食堂

茄丁拌面评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿鸡蛋面

  西红柿鸡蛋面，这是一道由西红柿和鸡蛋还有面条为主要原材料制作……

• 
  炸酱面

  面条是我们生活中必不可少的主食之一，面条的烹饪方法也有很多。……

• 
  姜鸭面

  姜鸭面是传统的美食这个菜真的特别的好吃我第一次在吃的时候就觉……

• 
  凉面

  凉面，顾名思义这道菜最重要的食材就是面条了。面条富含非常多的……