简单的凉拌蓑衣黄瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料
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  第二步
  2.黄瓜洗净去两头，刀与黄瓜成45度角斜着切，不要切断
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  第三步
  3.翻一面，刀与黄瓜成90度切，不要切断
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  第四步
  4.切好的蓑衣黄瓜
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  第五步
  5.装盘，撒上少许盐
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  第六步
  6.自制麻辣豆瓣里加入适量生抽、白醋，调成汁
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  第七步
  7.红椒切成花朵状
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  第八步
  8.将调料汁淋入
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  第九步
  9.装饰上红椒，漂亮的蓑衣黄瓜上桌了