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自己做的玉米面菜团子
自己做的玉米面菜团子

自己做的玉米面菜团子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.02 10:26

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主料

辅料

  • 野菜肉丁做馅 :适量

具体步骤

  • 自己做的玉米面菜团子的做法图解一
    第一步
    1.把馅放入玉米皮中,右手按压,左手转动手中的菜团子。
  • 自己做的玉米面菜团子的做法图解二
    第二步
    2.锅里轻轻的刷上一层油,把包好的菜团子放入锅中。
  • 自己做的玉米面菜团子的做法图解三
    第三步
    3.开火之前锅里加入少量的冷水,盖好锅盖,中火三分钟转小火4分钟。
  • 自己做的玉米面菜团子的做法图解四
    第四步
    4.七分钟后关火,闷上三分钟,揭盖铲出。

烹饪技巧

  • 做菜团子一般用玉米面加黄豆面,营养互补,质量提升。内馅多用野菜或绿色叶菜,再搭配一些鸡蛋、豆腐或瘦肉,富含维生素、矿物质、膳食纤维、优质蛋白。既好吃又营养丰富,脂肪含量低,膳食纤维丰富,既清肠又排毒,这样的粗犷主食特别养人。

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