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下饭的爽口菜
下饭的爽口菜

下饭的爽口菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.02 06:19

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 油辣子 :适量
  • 洋葱适量
  • 青菜适量
  • 糖 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 下饭的爽口菜的做法图解一
    第一步
    1.锅烧水,加入盐、少许食用油。 青菜焯熟。开锅即可
  • 下饭的爽口菜的做法图解二
    第二步
    2.木耳焯熟。开锅2分钟即可
  • 下饭的爽口菜的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜焯熟。开锅即可。 (时间太长影响口感及养颜) 洋葱丝忘记拍了
  • 下饭的爽口菜的做法图解四
    第四步
    4.把所以主料放入容器中,加入盐1.5勺 (勺子大小不知道怎么形如,所以拍了比例图)
  • 下饭的爽口菜的做法图解五
    第五步
    5.加入糖一勺
  • 下饭的爽口菜的做法图解六
    第六步
    6.鸡精1/4勺
  • 下饭的爽口菜的做法图解七
    第七步
    7.自制芝麻葱油2勺 (提味,而且里面有芝麻营养搭配合理。)
  • 下饭的爽口菜的做法图解八
    第八步
    8.自制辣子油,根据个人口味添加。 (辣子油之前介绍过了,呵呵)
  • 下饭的爽口菜的做法图解九
    第九步
    9.成品咯,可以装出北方的好爽尽儿
  • 下饭的爽口菜的做法图解十
    第十步
    10.也可以用少许装出大气了料 (大气可以把冬笋作为装饰主体,效果会很好地。) 唯独少些香菜点缀下,而且也提味儿

烹饪技巧

  • 主料可以随意调整,只有你喜欢,创意就是自己的!可以加入芥末油替代辣椒油,别有一番味道。

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爽口菜 爽口菜
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爽口菜是一道用海白菜为原材料而做成一款特别爽口的下饭菜,就如同它的名字一样,这样的菜特别的好吃。这道菜不是常吃的所以很多人都不知道,首先听名字可能觉得不是很好吃……

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