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易做的双色馒头
易做的双色馒头

易做的双色馒头

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.09 10:52

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主料

辅料

  • 酵母 :4
  • 盐 :适量
  • 可可粉 :10

具体步骤

  • 易做的双色馒头的做法图解一
    第一步
    1.面粉加可可粉,然后酵母和温水
  • 易做的双色馒头的做法图解二
    第二步
    2.揉成可可面团
  • 易做的双色馒头的做法图解三
    第三步
    3.同样的揉成白面团
  • 易做的双色馒头的做法图解四
    第四步
    4.可可面发酵两倍大
  • 易做的双色馒头的做法图解五
    第五步
    5.白面合成两倍大
  • 易做的双色馒头的做法图解六
    第六步
    6.白面擀薄
  • 易做的双色馒头的做法图解七
    第七步
    7.可可面擀薄
  • 易做的双色馒头的做法图解八
    第八步
    8.两者叠加
  • 易做的双色馒头的做法图解九
    第九步
    9.卷起
  • 易做的双色馒头的做法图解十
    第十步
    10.卷好
  • 易做的双色馒头的做法图解十一
    第十一步
    11.切成方形
  • 易做的双色馒头的做法图解十二
    第十二步
    12.放入蒸笼二次醒发
  • 易做的双色馒头的做法图解十三
    第十三步
    13.醒发好蒸
  • 易做的双色馒头的做法图解十四
    第十四步
    14.蒸熟即可

烹饪技巧

  • 蒸好以后不要马上揭开

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