营养丰富的四季豆炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.12 11:52

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 四季豆 ：200

辅料

• 花椒粉 ：适量
• 青椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 大葱 ：适量
• 西红柿酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.四季豆切细丝，其它配菜切好待用
• 
  第二步
  2.鸡蛋打撒
• 
  第三步
  3.锅内油热后倒入蛋液，煎成型后盛出
• 
  第四步
  4.锅内留少许油倒入西红柿酱、葱花翻炒
• 
  第五步
  5.放入四季豆，加入适量盐、花椒粉、味极鲜
• 
  第六步
  6.将四季豆炒熟后倒入炒好的鸡蛋及青椒、蒜碎
• 
  第七步
  7.略翻炒即可出锅

烹饪技巧

• 打撒的鸡蛋液里加入少许的盐和凉开水

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四季豆炒鸡蛋

17

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四季豆炒鸡蛋吃起来酥脆香口，浓而不腻，四季豆和鸡蛋的搭配很好的避开了鸡蛋的腥味，制作方法非常简单，主要是由四季豆和鸡蛋等原料组成，四季炒鸡蛋可作为晚餐菜品的最佳……

包含食材

• 四季豆
• 鸡蛋

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