一个人的毛豆烧鸡

具体步骤

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  第一步
  1.准备毛豆
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  第二步
  2.取出毛豆仁。
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  第三步
  3.洗干净
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  第四步
  4.准备半个胡萝卜
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  第五步
  5.胡萝卜去皮切小丁
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  第六步
  6.准备干辣椒。蒜。姜。八角。桂皮
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  第七步
  7.准备调味：酱油1勺，盐1小勺。胡椒粉少许。黄豆酱一勺。蚝油1勺
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  第八步
  8.准备一个鸡翅膀。一个鸡腿
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  第九步
  9.切块
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  第十步
  10.热锅放油放入大料炒香
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  第十一步
  11.放入鸡肉煸炒至八份熟
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  第十二步
  12.放入一勺料酒煸炒
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  第十三步
  13.放入胡萝卜。毛豆
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  第十四步
  14.煸炒
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  第十五步
  15.倒入调味酱煸炒
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  第十六步
  16.加入水抹过毛豆，大火烧开转小火烧至毛豆熟即可
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  第十七步
  17.装盘