登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
红豆餐包
自制红豆餐包
自制红豆餐包

自制红豆餐包

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.25 10:58

  • 1567人看过
  • 234
  • 收藏

主料

辅料

  • 鸡蛋液 ：适量
  • 红豆沙 ：适量
  • 细砂糖 ：25
  • 盐 ：3

具体步骤

  • 自制红豆餐包的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的材料，把除黄油以外的材料全部混合。用手揉成团。再用搅拌钩揉出筋，打蛋器1档，揉成扩展状态，加入黄油用手揉匀，再用打蛋器配合，揉成可以拉出膜，把揉好的面团滚圆，盖上保鲜膜，进行第一次基本发酵。
    更多详情
  • 自制红豆餐包的做法图解二
    第二步
    2.用烤箱发酵，时间约45分钟左右，发至2倍大。取出发酵好的面团，用手把面团里的空气压出，分割为8等份。揉圆，盖上保鲜膜，静止15分钟。
  • 自制红豆餐包的做法图解三
    第三步
    3.取出静止好的面团，将面团用手压成椭圆形。
  • 自制红豆餐包的做法图解四
    第四步
    4.包入适量的红豆沙。把做好的面包坯，排列放好在烤盘上，在烤箱里放进一盆热水，把整好形的面包坯放进烤箱里，进行最后一次发酵40分钟
  • 自制红豆餐包的做法图解五
    第五步
    5.发酵到1.5倍大。发酵好的面包刷上全蛋液。
  • 自制红豆餐包的做法图解六
    第六步
    6.放进预热好的烤箱里，中层，上下火，175度，12分钟左右。

烹饪技巧

  • 1.因为一个人制作面包，所以有很多步骤都没有时间去拍摄。2.先和成团在用搅拌钩，这样面粉就不会弹得到处是。3.做好的面包，放到手感觉到到不热的时候，放入保鲜袋或密封盒里面。这样第二天面包也不会变硬。

234

收藏

分享

更多 创业分享

好菜冰雪季

好菜冰雪季

共有461个成果

TA的其他成果

家常可乐鸡翅「精华版」
家常版披萨
冰皮月饼（椰蓉奶黄）
港式奶茶
家常版意大利面
秋葵炒番茄
薯条大作战
美味彩色果冻
查看全部
红豆餐包 红豆餐包
13
已被1793人参考

红豆餐包这是一款非常美味的点心哦，口感天而不腻，香软可口，轻轻咬上一口，随着红透馅在口中慢慢的融化，那种味道真是非常的棒，口感正宗，味道也是相当的棒，做法简单易……

包含食材
相关做法
鸡蛋 牛奶 黄油

热门推荐

全部其他的“红豆餐包”做法

自制红豆餐包评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
成都火锅烧烤食材超市加盟 韩国烤肉加盟店10大品牌 开披萨店赚钱吗 加盟水果捞店排行榜 白酒有什么品牌 小碗菜利润分析 炸串的利润和成本 学校门口卖汉堡挣钱吗 麻辣香锅加盟什么好 鸡排加盟排名榜 十大炸鸡汉堡品牌排行榜 全国粥店加盟排行榜 重庆干锅加盟哪里好 披萨店如何加盟 加盟披萨费多少 附近火锅店 黑牛小镇烤肉加盟怎么样 西式快餐加盟哪个好 10万元适合加盟什么店好 开个贝克汉堡要多少钱
展开
热门标签：
瘾川居日式火锅加盟支持有哪些 赣州烤肉店加盟 火锅店餐饮加盟 汉堡加盟品牌有哪些啊 鼎上烧火锅加盟流程 甜品加盟费用 韩国烤肉店加盟 自助烤肉加盟 10元自助小火锅加盟多少钱 中国饮品加盟排行榜 寿司皇有哪些加盟条件 冈谷寿司有哪些加盟条件 加盟奶茶店经验 特色火锅连锁店加盟 渔蝦匠火锅加盟支持有哪些 古木枫火锅店加盟 加盟烤鱼挣钱吗 加盟辣串串香 老台北奶茶加盟支持 椒串串加盟费 火锅加盟连锁哪家好 咕噜咕噜奶茶加盟费用 进口汉堡店加盟
展开