家常菜双椒炒猪肝

具体步骤

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  第一步
  1.准备好猪肝、青红辣椒、生姜、大蒜
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  第二步
  2.将辣椒、生姜切丝，大蒜拍碎切末，猪肝切片用生粉酱油腌渍
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  第三步
  3.放入油，将猪肝炒散变色装盘备用
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  第四步
  4.加少量油将生姜大蒜煸香
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  第五步
  5.倒入红青辣椒炒到稍有点软
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  第六步
  6.将猪肝倒入
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  第七步
  7.加盐味精翻炒均匀即可
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  第八步
  8.关火将菜装入盘中