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DIY-酱香茄子
DIY-酱香茄子

DIY-酱香茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

  • 肉末 :100
  • 茄子3根

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • DIY-酱香茄子的做法图解一
    第一步
    1.茄子切块在水中浸泡
  • DIY-酱香茄子的做法图解二
    第二步
    2.肉末
  • DIY-酱香茄子的做法图解三
    第三步
    3.蒜末
  • DIY-酱香茄子的做法图解四
    第四步
    4.豆瓣酱
  • DIY-酱香茄子的做法图解五
    第五步
    5.茄子挤干水分放锅中炒
  • DIY-酱香茄子的做法图解六
    第六步
    6.炒熟后放盘中备用
  • DIY-酱香茄子的做法图解七
    第七步
    7.炒肉末
  • DIY-酱香茄子的做法图解八
    第八步
    8.放蒜末
  • DIY-酱香茄子的做法图解九
    第九步
    9.放豆瓣酱,酱油,放炒好的茄子即可
  • DIY-酱香茄子的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 豆瓣酱很咸,不用再加盐了

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