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麻辣鸡丝
懒人版-麻辣鸡丝
懒人版-麻辣鸡丝

懒人版-麻辣鸡丝

准备时间:无
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.10.28 10:15

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主料

辅料

  • 小葱 ：25
  • 油 ：少许
  • 大蒜头 ：几个
  • 香菇 ：一个
  • 味精 ：半勺
  • 陈皮 ：一个
  • 干辣椒 ：两个
  • 盐 ：一勺
  • 大葱 ：半个
  • 生抽 ：少许
  • 花生 ：少许
  • 酱油 ：一勺
  • 糖 ：少许
  • 花椒 ：10个
  • 麻油 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1.把鸡腿放入锅中 加水 小葱 陈皮 香菇 烧熟取出 撕成鸡丝
  • 第二步
    2.把 酱油 盐 味精 糖 油 辣椒 花生 花椒 大蒜头等入锅 出锅放大葱段 放后炒几下。 盐一勺 味精半勺 糖半勺
  • 第三步
    3.把刚才做的浇在鸡丝上 放麻油 生抽。菜好吃了

烹饪技巧

  • 鸡腿要顿入味。大葱等起锅放

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