自制韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.24 05:24

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 韭菜 ：230

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：1匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜洗净，切小段。
• 
  第二步
  2.锅热油，打入1个鸡蛋煎制。
• 
  第三步
  3.加入韭菜，快速翻炒。
• 
  第四步
  4.加入蚝油上色。
• 
  第五步
  5.最后加入适量盐调味。

烹饪技巧

• 加入蚝油上色提味。

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韭菜炒鸡蛋

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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