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焖香的肉丝炒茭白
焖香的肉丝炒茭白

焖香的肉丝炒茭白

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.04 02:50

肉丝炒茭白是一道营养美味的炒菜,采用肉丝和茭白一起烹炒出来的,营养美味,还伴有茭白独特的清香,茭白就是我们经常说的高苼,茭白只是它的学名,长长的形状,它是一种水下植物,其味性凉,吃起来爽脆可口,拿来炒瘦肉绝对是家常菜里一道必不可少的美食。

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主料

辅料

  • 鸡粉 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 香葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 焖香的肉丝炒茭白的做法图解一
    第一步
    1.茭白洗净
  • 焖香的肉丝炒茭白的做法图解二
    第二步
    2.切丝
  • 焖香的肉丝炒茭白的做法图解三
    第三步
    3.葱切段,蒜切碎
  • 焖香的肉丝炒茭白的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒适量油,放入葱蒜爆香
  • 焖香的肉丝炒茭白的做法图解五
    第五步
    5.倒入肉丝翻炒,放盐,鸡粉,十三香
  • 焖香的肉丝炒茭白的做法图解六
    第六步
    6.倒入茭白翻炒
  • 焖香的肉丝炒茭白的做法图解七
    第七步
    7.出锅

烹饪技巧

  • 炒肉的时候要放足调料,等放入茭白的时候就不用再放了,这样肉丝才够味

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肉丝炒茭白 肉丝炒茭白
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