十分诱人的茄子炒肉

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

• 茄子 ：三根
• 五花肉 ：适量

辅料

• 盐 ：少量
• 大蒜 ：适量
• 酱油 ：少量
• 青辣椒 ：两根
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子洗净切薄片
• 
  第二步
  2.五花肉切薄片，我是瘦肉和肥肉分开的。切好辣椒备用。
• 
  第三步
  3.肥肉下锅炒至出油，再加适量色拉油，加入瘦肉和大蒜。
• 
  第四步
  4.肉炒至上色。加入茄子，炒至变软有些透明状。加适量盐和酱油调味，酱油不要加多。
• 
  第五步
  5.加入辣椒，辣椒不需要炒久，这样颜色好看。最后装盘即可。

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茄子炒肉

156

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茄子炒肉制作这道美食十分的简单，需要准备茄子。新鲜的茄子，而且茄子中富含了丰富的蛋白质、脂肪等等元素，而且还有很多的食疗作用，功效很大，可美容养颜、防癌抗癌等等……

包含食材

• 瘦肉
• 茄子
• 西红柿

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