秀色可餐的牛奶戚风蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1.准备好所有材料
• 第二步
  2.蛋黄
• 第三步
  3.蛋清分离
• 第四步
  4.蛋黄里加入20克糖
• 第五步
  5.搅拌均匀
• 第六步
  6.再加入40克玉米油
• 第七步
  7.加入40克牛奶
• 第八步
  8.搅拌均匀
• 第九步
  9.加入85克低粉
• 第十步
  10.搅拌成蛋黄糊
• 第十一步
  11.蛋白打成鱼眼泡就可以放入20克糖
• 第十二步
  12.蛋黄糊静置一会儿备用
• 第十三步
  13.继续打蛋白
• 第十四步
  14.能划出痕迹再加入20克糖
• 第十五步
  15.继续放20克糖
• 第十六步
  16.可以了
• 第十七步
  17.放入三分之一蛋白到蛋黄液中
• 第十八步
  18.搅拌均匀
• 第十九步
  19.再把蛋黄液放入蛋白中
• 第二十步
  20.搅拌均匀
• 第二十一步
  21.倒入模具
• 第二十二步
  22.放入预热好的烤箱
• 第二十三步
  23.145度30分钟
• 第二十四步
  24.175度30分钟
• 第二十五步
  25.好了
• 第二十六步
  26.一定要这样倒置一会儿，不然顶部就会塌陷