美味的清炖鲫鱼汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.01 09:59

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主料

• 鲫鱼 ：2条

辅料

• 盐 ：适量
• 生姜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把买回家的鱼洗干净，控水备用
• 
  第二步
  2.切一些生姜用来烧鱼
• 
  第三步
  3.锅里放油，放生姜，把鱼放入锅中，把鲫鱼用油煎一下
• 第四步
  4.然后锅里放适量水，料酒，盐，待鲫鱼汤煮好之后放入适量鸡精调味即可

烹饪技巧

• 烧鲫鱼汤的时候先把鱼用油煎一下这样鱼汤会变成奶白色

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