自己做的波点蛋糕卷

具体步骤

• 
  第一步
  1.把面粉过筛，
• 
  第二步
  2.蛋白蛋黄分开，
• 
  第三步
  3.把面粉和蛋黄跟牛奶搅均匀。
• 
  第四步
  4.打成泡沫型。
• 
  第五步
  5.把打好的蛋白加蛋黄加可可粉搅均匀用可以点的工具点点或者用裱花袋也可。
• 
  第六步
  6.倒进烤盘震荡气泡抹均。
• 
  第七步
  7.放进烤箱上下火160度烤20分钟。
• 
  第八步
  8.烤好了，拿出来倒扣凉一点再用小刀轻轻刮出来。
• 
  第九步
  9.因为没有油纸的缘故坑坑洼洼的放进冰箱第二天切块。