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好吃不腻的芝麻辫子面包
好吃不腻的芝麻辫子面包

好吃不腻的芝麻辫子面包

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.21 12:57

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主料

辅料

  • 酵母 :3
  • 盐 :2
  • 花生油20ml
  • 糖 :20
  • 蛋液 :适量
  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 好吃不腻的芝麻辫子面包的做法图解一
    第一步
    1.面粉倒入面包机
  • 好吃不腻的芝麻辫子面包的做法图解二
    第二步
    2.在角落放入盐 糖 ,酵母放中间
  • 好吃不腻的芝麻辫子面包的做法图解三
    第三步
    3.然后放入液体材料
  • 好吃不腻的芝麻辫子面包的做法图解四
    第四步
    4.启动面包机和面程序揉成光滑的面团
  • 好吃不腻的芝麻辫子面包的做法图解五
    第五步
    5.继续揉至可拉出透明薄膜
  • 好吃不腻的芝麻辫子面包的做法图解六
    第六步
    6.发酵至二点五倍大
  • 好吃不腻的芝麻辫子面包的做法图解七
    第七步
    7.排气揉匀
  • 好吃不腻的芝麻辫子面包的做法图解八
    第八步
    8.分割成九份,醒发十分钟
  • 好吃不腻的芝麻辫子面包的做法图解九
    第九步
    9.然后搓成长条
  • 好吃不腻的芝麻辫子面包的做法图解十
    第十步
    10.每三份编成一个辫子
  • 好吃不腻的芝麻辫子面包的做法图解十一
    第十一步
    11.入烤箱加一杯开水
  • 好吃不腻的芝麻辫子面包的做法图解十二
    第十二步
    12.发酵至2倍大
  • 好吃不腻的芝麻辫子面包的做法图解十三
    第十三步
    13.表面刷蛋液洒椰蓉
  • 好吃不腻的芝麻辫子面包的做法图解十四
    第十四步
    14.撒上白芝麻,烤箱180度预热,中上层,上下火,15分钟左右

烹饪技巧

  • 1.因面粉的吸水量不同,牛奶要根据实际情况添加,不要一下子全部放入2.烤箱温度根据自家烤箱温度调节

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