#爱美食#西红柿烧茄子

具体步骤

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  第一步
  1. 原料。
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  第二步
  2. 茄子洗净切块，表面撒少许玉米淀粉拌匀。
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  第三步
  3. 炸茄子。
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  第四步
  4. 炸至金黄捞出。
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  第五步
  5. 西红柿去皮切块。
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  第六步
  6. 炒锅倒油放入葱末，蒜末炒香。
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  第七步
  7. 放入茄子，盐，生抽，少许白糖，少许水烧一会儿。
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  第八步
  8. 烧至汤汁浓稠后关火，淋少许香油即可。
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  第九步
  9. 成品。