让人怀念的辣炒花蛤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 08:54

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主料

• 花蛤 ：1000

辅料

• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 海鲜酱油 ：适量
• 小米椒 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.花蛤买来后，用盐水浸泡2个小时， 要煮的时候反复冲洗几次。洗净的花蛤
• 第二步
  2.姜蒜辣椒切好
• 第三步
  3.热油，放入步骤2爆香
• 第四步
  4.倒入花蛤，翻炒下
• 第五步
  5.加入料酒，海鲜酱油 盐 调味
• 第六步
  6.炒至花蛤开就好，不要炒太久，肉老了就不好吃

烹饪技巧

• 一定要加辣椒，才会好吃~

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辣炒花蛤

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包含食材

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