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美美厨房之榨菜肉丝
美美厨房之榨菜肉丝

美美厨房之榨菜肉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 大葱适量
  • 味极鲜 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之榨菜肉丝的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切丝后,用味极鲜和淀粉抓匀
  • 美美厨房之榨菜肉丝的做法图解二
    第二步
    2.木耳泡发,大葱斜着切段
  • 美美厨房之榨菜肉丝的做法图解三
    第三步
    3.榨菜去皮切丝
  • 美美厨房之榨菜肉丝的做法图解四
    第四步
    4.油锅加热,猪肉下锅,文火慢炒
  • 美美厨房之榨菜肉丝的做法图解五
    第五步
    5.炒到猪肉变色出油,盛出来
  • 美美厨房之榨菜肉丝的做法图解六
    第六步
    6.榨菜下锅炒半分钟
  • 美美厨房之榨菜肉丝的做法图解七
    第七步
    7.木耳下锅略炒
  • 美美厨房之榨菜肉丝的做法图解八
    第八步
    8.肉丝回锅,同时大葱下锅一起翻炒1分钟
  • 美美厨房之榨菜肉丝的做法图解九
    第九步
    9.加少许盐调味,关火

烹饪技巧

  • 榨菜如果特别咸,就提前用清水泡掉多余的盐分。

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榨菜肉丝 榨菜肉丝
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