自己做的紫薯玫瑰花

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯洗净对半切块
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  第二步
  2.入锅蒸熟
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  第三步
  3.蒸好的紫薯去皮捣碎成泥状
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  第四步
  4.加入面粉、发酵粉、白糖，和成面团放入温暖处发酵
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  第五步
  5.发酵好的面团排气后搓成条切成小剂子
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  第六步
  6.擀成面皮如图叠放
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  第七步
  7.由上自下卷起，中间切断
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  第八步
  8.整形后加盖湿布醒发30分钟
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  第九步
  9.入锅蒸20分钟
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  第十步
  10.蒸好关火后再焖2-3分钟即可出锅