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龟兔赛跑,本身是一则寓言故事,是为了说明只要肯努力,就一定能成功,不能骄傲,再有本事的兔子也会输,但今天介绍的不是这则寓言,而是一款菜,龟兔赛跑,制作需要的原材料非常非常多,做出来的外形就像乌龟和兔子,特别适合小孩子食用。
小贴士:苦菊最后可以拌上沙拉汁一起吃。
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龟兔赛跑这道菜是从一个儿童故事而来,乌龟和兔子比赛,兔子以为可以完胜乌龟,结果开始睡大觉,没有想到爬得慢的乌龟在兔子还在睡觉时跑到了终点,这道菜的样子也和故事情……
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