自己做的葱油薄饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.07 11:28

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主料

• 面粉 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 香葱 ：1把
• 盐 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱叶切碎，加入鸡精、盐和油，所有材料拌匀
• 
  第二步
  2.面粉加水加少许糖
• 
  第三步
  3.加入腌好的葱花拌匀，面糊加水加到用勺子装起一勺，落下时呈滴珠状即可
• 
  第四步
  4.把油烧旺
• 
  第五步
  5.倒入适量的面糊
• 
  第六步
  6.小火煎熟，再翻另一面煎
• 
  第七步
  7.两面煎至金黄
• 
  第八步
  8.卷起上盘即可

烹饪技巧

• 葱叶用盐和油腌制一会，这样可以保持葱叶煮得再久也不会变黄

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