香味四溢的干锅菜花

具体步骤

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  第一步
  1.菜花洗净，掰成小块
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  第二步
  2.大葱，蒜，青红椒切小块备用
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  第三步
  3.锅中做水，水开焯菜花
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  第四步
  4.过凉，捞出控干水分
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  第五步
  5.锅中热油
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  第六步
  6.油热，放入菜花小火煸干水分
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  第七步
  7.放入郫县豆瓣酱
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  第八步
  8.放入葱、蒜、青红椒继续翻炒
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  第九步
  9.加盐
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  第十步
  10.生抽
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  第十一步
  11.白糖
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  第十二步
  12.改大火收干汤汁