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娃娃菜是一种微型白菜,但比一般白菜更加清甜,因为个头比较小,所以称为娃娃菜,与白菜一样性微寒。所以体寒的人不能吃太多,但是普通人经常吃会起到养胃生津、利尿通便的作用。粉丝可以选用绿豆粉丝等作为主料,娃娃菜炒粉丝也是一款既有主食又有蔬菜的菜品,配以蒜蓉入味会更加鲜美。
家常菜,简单易做。
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娃娃菜炒粉丝是一道非常清口的素菜菜品,本品选用优质新鲜娃娃菜,纤维少,质地更为脆嫩,嫩黄色娃娃菜配以晶莹剔透雪白诱人的绿豆粉丝,覆以金黄色蒜蓉,香气扑鼻,加之耗……
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