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十分喜欢的韭菜饺子
十分喜欢的韭菜饺子

十分喜欢的韭菜饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

辅料

  • 香油 :少许
  • 油 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 蚝油 :适量
  • 木耳适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.面粉加水和成面团
  • 十分喜欢的韭菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.韭菜择去黄叶,洗净控干水分
  • 十分喜欢的韭菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.五花肉剁碎
  • 十分喜欢的韭菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.韭菜切碎
  • 十分喜欢的韭菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.泡发好的木耳切碎,鸡蛋炒碎,少许面团炸成小果子备用
  • 十分喜欢的韭菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.所有食材加入容器,馅料中加入油、蚝油、香油、盐调味
  • 十分喜欢的韭菜饺子的做法图解七
    第七步
    7.面团揉匀,切成小剂子
  • 十分喜欢的韭菜饺子的做法图解八
    第八步
    8.擀成圆片
  • 十分喜欢的韭菜饺子的做法图解九
    第九步
    9.包成饺子
  • 第十步
    10.锅中烧水,水开下饺子
  • 第十一步
    11.中间加入两次冷水,烧开煮至饺子鼓起
  • 十分喜欢的韭菜饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.捞出即可食用

烹饪技巧

  • 1、和饺子面时可加入1个鸡蛋。2、水开后可以少许食盐防止饺子粘连。

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韭菜饺子 韭菜饺子
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