口感丰厚的芹菜肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

• 芹菜 ：500
• 猪肉丝 ：100
• 胡萝卜 ：半根

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料，芹菜切成段，胡萝卜，肉丝切好
• 
  第二步
  2.油锅烧热先下肉丝，至八成熟
• 
  第三步
  3.再下胡萝卜丝，
• 
  第四步
  4.翻炒至胡萝卜变软
• 
  第五步
  5.再倒入芹菜一起翻炒
• 
  第六步
  6.加一小碗水，盖上盖5分钟，
• 
  第七步
  7.再加盐，鸡精出锅

烹饪技巧

• 芹菜要把老的都去掉，不然吃起来都是渣

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芹菜肉丝

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包含食材

• 芹菜
• 猪肉

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