营养丰富的芹菜肉丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.11 06:47

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主料

• 芹菜 ：100
• 青辣椒 ：50
• 瘦肉 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 郫县豆瓣酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉洗净，切丝放适量生粉腌制5分钟，洗芹菜切4厘米长段备用。
• 
  第二步
  2.热油锅放适量油倒入肉丝翻炒
• 
  第三步
  3.放入适量的生抽调味
• 
  第四步
  4.肉丝铲一边放入青辣椒，没有红辣椒放的青辣椒，放红辣椒会好看些
• 
  第五步
  5.放入郫县豆瓣酱，适量盐、芹菜翻炒，
• 
  第六步
  6.装盘享用

烹饪技巧

• 1.肉丝放生粉腌制为了让肉质嫩滑。2.芹菜可以先煮一下，色泽会好看些。

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芹菜肉丝

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包含食材

• 芹菜
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