营养丰富的洋葱炒鸭蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

• 鸭蛋 ：1个
• 洋葱 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸭蛋和洋葱。
• 
  第二步
  2.洋葱切开。
• 
  第三步
  3.鸭蛋去壳。
• 
  第四步
  4.去壳的鸭蛋切开。
• 
  第五步
  5.起油锅，炒洋葱。
• 
  第六步
  6.倒入鸭蛋。
• 
  第七步
  7.加盐炒。
• 
  第八步
  8.加水炒熟。

烹饪技巧

• 因为鸭蛋是熟的，所以等到洋葱熟了再放。

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洋葱炒鸭蛋

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洋葱炒鸭蛋，鸭蛋跟鸡蛋的味道是不一样的，鸭蛋的腥味比起鸡蛋的还要更重一些，而加上洋葱，洋葱的辛辣味就会完全盖住鸭蛋的腥味，使得这道菜非常的完美，洋葱在大火的翻炒……

包含食材

• 鸭蛋
• 洋葱

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