自己做的麻辣豆腐

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

• 豆腐 ：一块

辅料

• 肉末 ：50
• 青椒 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 豆瓣酱 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一块豆腐
• 
  第二步
  2.把豆腐切成小块，用水焯下
• 
  第三步
  3.把肉末煸炒后，加入豆辨酱、辣椒油等辅料，再把豆腐下锅翻炒，加盐、鸡精。。勾芡出锅。
• 
  第四步
  4.看起来是不是很诱人呢？

烹饪技巧

• 豆腐炒前用水稍微煮下，这样豆腐吃起来会很嫩，也避免了油炸的过程，还是以健康为主吧

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