家常菜麻辣豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.04.03 04:15

• 2600人看过
• 775
• 收藏

主料

• 豆腐 ：500
• 猪肉 ：50

辅料

• 麻椒 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 自制剁辣椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.麻椒，姜，干辣椒备用
• 
  第二步
  2.自制剁辣椒备用
• 
  第三步
  3.肉和姜一起搅碎
• 
  第四步
  4.姜，干辣椒，麻椒下油锅煸香
• 
  第五步
  5.放入肉碎，加点水和生抽翻炒
• 
  第六步
  6.放入豆腐，加水，加盐炖一会儿
• 
  第七步
  7.放入剁辣椒，生抽，继续炖会儿
• 
  第八步
  8.水淀粉勾芡出锅

烹饪技巧

• 无

775

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

糖醋还是酸辣？

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

麻辣豆腐

17

已被11433人参考

麻辣豆腐是一道味道鲜美的汤品，而且豆腐中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等，是一种豆制品，桂圆还可以明目，保护肝脏，增强人体的免疫力功能，所以这一道菜十分的有营养，还……

包含食材

• 豆腐

相关做法

豆腐

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“麻辣豆腐”做法

• 
  天天烘培
• 
  浅笑厨海
• 
  TONY小木屋
• 
  这菜小清新

家常菜麻辣豆腐评论

评论

• 
  麻婆豆腐

  麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……