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简易版糯米卷
简易版糯米卷

简易版糯米卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

辅料

  • 清水 :1000
  • 花生50
  • 油 :10

具体步骤

  • 简易版糯米卷的做法图解一
    第一步
    1.所有准备材料
  • 简易版糯米卷的做法图解二
    第二步
    2.糯米用清水700g清洗干净
  • 简易版糯米卷的做法图解三
    第三步
    3.将清水300g加入糯米倒入高压煲里煲好
  • 简易版糯米卷的做法图解四
    第四步
    4.煲好的糯米饭放凉后用擀杖弄成泥
  • 简易版糯米卷的做法图解五
    第五步
    5.在桌上铺上一层保护膜,擦上油
  • 简易版糯米卷的做法图解六
    第六步
    6.将糯米泥擀开,铺上一层红豆沙后卷起
  • 简易版糯米卷的做法图解七
    第七步
    7.花生放在锅里炒熟
  • 简易版糯米卷的做法图解八
    第八步
    8.用擀杖将花生弄碎
  • 简易版糯米卷的做法图解九
    第九步
    9.将花生碎筛入糯米卷上

烹饪技巧

  • 1、建议糯米泡过后再蒸,比较容易操作2、将糯米擀开时最好在保护膜上涂油防粘

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