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#美食派#糯米卷
#美食派#糯米卷

#美食派#糯米卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:20

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • #美食派#糯米卷的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • #美食派#糯米卷的做法图解二
    第二步
    2.糯米淘净,用清水浸泡半天
  • #美食派#糯米卷的做法图解三
    第三步
    3.取蒸锅,垫上纱布,放入糯米,
  • #美食派#糯米卷的做法图解四
    第四步
    4.隔水把糯米蒸熟。
  • #美食派#糯米卷的做法图解五
    第五步
    5.把花生炒熟
  • #美食派#糯米卷的做法图解六
    第六步
    6.把芝麻炒熟
  • #美食派#糯米卷的做法图解七
    第七步
    7.花生去衣
  • #美食派#糯米卷的做法图解八
    第八步
    8.把花生与芝麻放入搅拌器
  • #美食派#糯米卷的做法图解九
    第九步
    9.搅拌碎
  • #美食派#糯米卷的做法图解十
    第十步
    10.烤盘上铺保鲜膜,撒上花生芝麻粉待用.
  • #美食派#糯米卷的做法图解十一
    第十一步
    11.把糯米饭趁热倒在抹了油的案板上
  • #美食派#糯米卷的做法图解十二
    第十二步
    12.用力揉碎糯米饭,
  • #美食派#糯米卷的做法图解十三
    第十三步
    13.用刮板铺平糯米饭,整成长方形.
  • #美食派#糯米卷的做法图解十四
    第十四步
    14.抹上一层豆沙馅
  • #美食派#糯米卷的做法图解十五
    第十五步
    15.从上往下卷起
  • #美食派#糯米卷的做法图解十六
    第十六步
    16.卷成长卷
  • #美食派#糯米卷的做法图解十七
    第十七步
    17.放入铺了花生芝麻粉的烤盘
  • #美食派#糯米卷的做法图解十八
    第十八步
    18.四边沾上花生芝麻粉
  • #美食派#糯米卷的做法图解十九
    第十九步
    19.用刮板切块即可装盘食用.

烹饪技巧

  • 1.蒸糯米的纱布上沾些油揉匀,这样蒸好的糯米不容易沾在纱布上.2.案板上抹了油,揉糯米饭的时候也好揉。3.可以在手上抹些油再揉糯米饭.4.趁热好做。5.糖尿病人慎吃.

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馋嘴勒

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