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简单的糯米卷
简单的糯米卷

简单的糯米卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:20

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主料

  • 糯米粉 :200

辅料

  • 食用油 :适量
  • 清水 :适量
  • 红豆沙馅 :200
  • 黄豆面 :100

具体步骤

  • 简单的糯米卷的做法图解一
    第一步
    1.黄豆面用锅炒熟。
  • 简单的糯米卷的做法图解二
    第二步
    2.备好糯米粉。
  • 简单的糯米卷的做法图解三
    第三步
    3.糯米粉加入适量的水,用筷子搅拌。
  • 简单的糯米卷的做法图解四
    第四步
    4.和好面。
  • 简单的糯米卷的做法图解五
    第五步
    5.放入锅中蒸25~30分钟。
  • 简单的糯米卷的做法图解六
    第六步
    6.取出晾凉。
  • 简单的糯米卷的做法图解七
    第七步
    7.放入面板中,用擀面杖反复捶打。
  • 简单的糯米卷的做法图解八
    第八步
    8.然后擀成薄皮。
  • 简单的糯米卷的做法图解九
    第九步
    9.放入红小豆馅。
  • 简单的糯米卷的做法图解十
    第十步
    10.抹平了。
  • 简单的糯米卷的做法图解十一
    第十一步
    11.卷成卷。
  • 简单的糯米卷的做法图解十二
    第十二步
    12.切成段,粘上炒熟的黄豆面即可。

烹饪技巧

  • 蒸熟后的糯米粉最好用擀面杖一头捶打,会有糯糯的感觉。

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