鲜香的鲜肉包子

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加适量清水，把面揉成面团，放置于温暖的地方发酵至原来的2-2.5倍大即可
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  第二步
  2.包菜切成末备用
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  第三步
  3.猪肉剁碎备用
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  第四步
  4.葱和肉一起剁，这样会比较入味哦
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  第五步
  5.尽量剁碎些
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  第六步
  6.加入食盐和酱油
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  第七步
  7.顺同一个方向搅打均匀
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  第八步
  8.发好的面从面盆取出，至面团表面光滑，用刀切成等份
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  第九步
  9.用擀面杖擀圆，肉馅放中间依次包好
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  第十步
  10.电饭锅加足水，包好的包子上锅蒸15分钟左右即可
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  第十一步
  11.美味出锅