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家常菜茄子炒肉片
家常菜茄子炒肉片

家常菜茄子炒肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.07 01:09

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜茄子炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.茄子洗净
  • 家常菜茄子炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.把茄子切成条块
  • 家常菜茄子炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.把茄子切成条块
  • 家常菜茄子炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.猪肉
  • 家常菜茄子炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.猪肉切片
  • 家常菜茄子炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.加入盐、糖、酱油
  • 家常菜茄子炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.再加一点生粉
  • 家常菜茄子炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.料
  • 家常菜茄子炒肉片的做法图解九
    第九步
    9.肉片下锅
  • 家常菜茄子炒肉片的做法图解十
    第十步
    10.先炒至6成熟
  • 家常菜茄子炒肉片的做法图解十一
    第十一步
    11.把肉片起锅
  • 家常菜茄子炒肉片的做法图解十二
    第十二步
    12.再加入茄子炒熟
  • 家常菜茄子炒肉片的做法图解十三
    第十三步
    13.待茄子熟后再把肉片放入稍稍番炒一下

烹饪技巧

  • 普通家常菜式。基本一学就会。

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花醉千杯客

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