妈妈做的上汤娃娃菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:19

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主料

• 娃娃菜 ：200

辅料

• 松花蛋 ：1个
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 海米 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1..娃娃菜洗净先切成2半，每半再劈成四半
• 
  第二步
  2.松花蛋切成小丁，海米泡发
• 
  第三步
  3.葱姜炝锅，海米、松花蛋炒一下，去除腥味和松花蛋的味道
• 
  第四步
  4.加入水
• 
  第五步
  5.开锅后加入娃娃菜，等娃娃菜熟后，加盐关火

烹饪技巧

• 海米、松花蛋丁在油中炒一下，可去除一些腥味和松花蛋的异味。

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上汤娃娃菜

20

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