上汤娃娃菜

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.01.20 04:54

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主料

• 娃娃菜 ：3棵
• 胡萝卜 ：半棵
• 玉米粒 ：适量
• 皮蛋 ：半个
• 腊肉 ：两片

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 在砂锅烧热给油，把除娃娃菜以外的材料都倒进去翻炒。香气出来后，缓慢注入水。
• 第二步
  2. 烧汤的过程中，撇去浮漠。
• 第三步
  3. 汤烧好后，把砂锅拿下来上桌，然后加入切好的娃娃菜，用砂锅汤的热度直接烫熟娃娃菜。
• 第四步
  4. 我还加入了竹荪，养生。

烹饪技巧

• 腊肉也可以用各种烤肠或是培根肉代替。

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上汤娃娃菜

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