自制土豆培根披萨

具体步骤

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  第一步
  1.酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
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  第二步
  2.用手搓成光滑小面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；
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  第三步
  3.发酵至两倍大，再把它揉成团待用；
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  第四步
  4.馅料很简单；
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  第五步
  5. 土豆去皮刨成薄片； 培根切小片； 葱切粒；
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  第六步
  6. 培根略煸出油；
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  第七步
  7.披萨盘刷一层薄油，把面团用手摊开在盘里，用叉子戳些孔；
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  第八步
  8.铺上层奶酪丝；
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  第九步
  9.摆一层土豆薄片；
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  第十步
  10.摆上培根片，磨入些黑椒碎；
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  第十一步
  11.洒上葱粒，再加少许奶酪丝；
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  第十二步
  12. 预热烤箱上下火200度，披萨入中下层烤20分钟即可。
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  第十三步
  13.成品~