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土豆培根披萨(家庭版)
土豆培根披萨(家庭版)

土豆培根披萨(家庭版)

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:11

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主料

  • 土豆2个
  • 玉米油 :15g
  • 奶酪200g
  • 水 :95g
  • 培根5条
  • 面粉 :150g
  • 糖 :15g
  • 酵母 :2g

辅料

具体步骤

  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.把面团和好,放温暖处醒发
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.土豆切片
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.加玉米油,胡椒粉,盐,腌一会
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.洋葱一份剁碎,一份切丝
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.把培根煎一下,大概五分熟
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.面发好了,有点过了其实
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.排气
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.模具抹油
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解九
    第九步
    9.把面团放到模具里,推成边稍高的面饼,醒一会
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解十
    第十步
    10.培根煎好了盛出备用,剪成小片
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解十一
    第十一步
    11.开始煎土豆片
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解十二
    第十二步
    12.把底插小孔,200度烤10分
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解十三
    第十三步
    13.融化一点黄油
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解十四
    第十四步
    14.下洋葱碎炒
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解十五
    第十五步
    15.出香味后挤入适量番茄酱
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解十六
    第十六步
    16.少许糖
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解十七
    第十七步
    17.放披萨草和罗勒和黑胡椒粉
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解十八
    第十八步
    18.炒干备用
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解十九
    第十九步
    19.奶酪插成丝
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解二十
    第二十步
    20.把烤好的面饼拿出来,抹上披萨酱
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解二十一
    第二十一步
    21.铺上土豆片
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解二十二
    第二十二步
    22.撒奶酪丝
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解二十三
    第二十三步
    23.铺培根
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解二十四
    第二十四步
    24.放上洋葱
  • 第二十五步
    25.再撒上剩余的奶酪丝
  • 土豆培根披萨(家庭版)的做法图解二十六
    第二十六步
    26.220度烤150分即可

烹饪技巧

  • 1、炒酱的时候不要放盐了,因为面团,土豆,培根都有咸味。2、如果嫌麻烦,直接抹番茄酱即可。3、材料可以随自己喜好添加。

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