莴笋炒香肠

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.11 12:05

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主料

• 香肠 ：80
• 莴笋 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材准备，莴笋洗净，削皮后切片，香肠也切片。
• 
  第二步
  2.锅热油，放入放入香肠后，关小火煸炒，使香肠煸熟，当心香肠焦。
• 
  第三步
  3.接着放入莴笋，放入盐。
• 
  第四步
  4.快速煸炒后，撒入鸡精，翻炒装盘。

烹饪技巧

• 1.油煸香肠时，关小火煸炒，当心香肠焦呢。2.莴笋炒制时间短，动作要快。

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莴笋炒香肠

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莴笋吃起来香脆清香，可以帮助解除油腻感，是大家喜欢的菜。莴笋炒香肠这道菜式很简单，广式香肠、自家做的或其它香肠都可以，根据你自己的口味来做。本人就很喜欢莴笋炒香……

包含食材

• 莴笋
• 香肠

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