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酱爆螺丝
美味的酱爆螺丝
美味的酱爆螺丝

美味的酱爆螺丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.17 03:12

  • 2096人看过
  • 127
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主料

  • 螺丝 ：500

辅料

  • 鸡精 ：适量
  • 白砂糖 ：适量
  • 油 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 老酒 ：适量

具体步骤

  • 美味的酱爆螺丝的做法图解一
    第一步
    1.螺丝提前在水里浸着，滴点香油，起码半天，让螺丝吐出脏物
  • 美味的酱爆螺丝的做法图解二
    第二步
    2.沥干水
  • 美味的酱爆螺丝的做法图解三
    第三步
    3.锅内加适量油，
  • 美味的酱爆螺丝的做法图解四
    第四步
    4.烧热后倒入螺丝（最好加点姜丝先炒一下，我家没有就省了）
  • 美味的酱爆螺丝的做法图解五
    第五步
    5.翻炒片刻后加老酒，生抽，糖，盖上锅盖煮至汤变浓
  • 美味的酱爆螺丝的做法图解六
    第六步
    6.出锅前加适量鸡精，撒上葱花就行了

烹饪技巧

  • 汤不要收干，得留一点蘸着才好吃

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酱爆螺丝 酱爆螺丝
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