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家常菜清炒三丝
家常菜清炒三丝

家常菜清炒三丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.05 06:41

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主料

辅料

  • 味极鲜 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜清炒三丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆洗净去皮切丝后用水泡下
  • 家常菜清炒三丝的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜、青椒均切丝,葱切碎
  • 家常菜清炒三丝的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油爆香葱花
  • 家常菜清炒三丝的做法图解四
    第四步
    4.倒入土豆丝及胡萝卜丝翻炒,加入适量盐、味极鲜、醋、花椒粉
  • 家常菜清炒三丝的做法图解五
    第五步
    5.快熟时放入青椒丝
  • 家常菜清炒三丝的做法图解六
    第六步
    6.加点鸡精即可出锅

烹饪技巧

  • 土豆丝非常好熟,注意不要久炒。

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