腐乳炒通菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:14

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主料

• 通菜 ：500

辅料

• 蒜蓉 ：适量
• 广合腐乳 ：2块

具体步骤

• 
  第一步
  1.通菜洗净，摘掉老的不能食用部分，择成适量长短；
• 
  第二步
  2.准备腐乳两块；
• 
  第三步
  3.热油锅，下蒜蓉炒香，下通菜一起翻炒至稍变软身；
• 
  第四步
  4.加入腐乳，并尽量把它压碎，可适量加一点腐乳汁，炒匀，期间不要加水或者盐，炒熟即可上桌食用

烹饪技巧

• 因为腐乳本身就有咸味，所以不用加盐，量放够就可以了。

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