美味的腐乳炒通菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.16 01:09

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.通菜去老梗，洗净，浸泡10分钟；
• 
  第二步
  2.捞出，沥干水，待用；
• 
  第三步
  3.热锅，倒油，放入6块腐乳；
• 
  第四步
  4.腐乳炒香，炒碎
• 
  第五步
  5.放入洗净的通菜，爆炒；
• 
  第六步
  6.放盐、鸡精，翻炒；
• 
  第七步
  7.爆炒熟即可起锅；
• 
  第八步
  8.广东家常菜，腐乳炒通菜。

烹饪技巧

• 1.通菜洗净，浸泡10分钟，可以洗去农药残留物；2.腐乳油盐味，故放盐要少。

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